為探索益生菌微膠囊發(fā)展的新可能性，促進(jìn)微膠囊產(chǎn)業(yè)鏈的健全和發(fā)展，推動(dòng)食品生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新進(jìn)步，進(jìn)一步保障食品安全。2023年7月25日至8月4日，“護(hù)菌長(zhǎng)生，與君益生”調(diào)研團(tuán)的成員們深入山東中康醫(yī)藥有限公司、曹縣磐石醫(yī)院、河南濮陽(yáng)泓天威藥業(yè)，從源頭制藥、醫(yī)院應(yīng)用到臨床治療全過(guò)程進(jìn)行調(diào)研，取得了豐厚的實(shí)踐成果。
7月25日至28日，團(tuán)隊(duì)成員王思宇前往山東中康醫(yī)藥有限公司，對(duì)益生菌微膠囊化技術(shù)的了解度，是否已經(jīng)進(jìn)行了相關(guān)藥物的生產(chǎn)或者是否計(jì)劃投入生產(chǎn)，如果沒有計(jì)劃生產(chǎn)那是什么原因?qū)е碌囊约皩?duì)于未來(lái)益生菌微膠囊化的看法等方面對(duì)李曉鵬主任進(jìn)行訪談。李主任面對(duì)王思宇同學(xué)的問(wèn)題，表示由于地區(qū)對(duì)于益生菌微膠囊化有關(guān)藥物的使用量很少，所以藥廠并沒有投入生產(chǎn)，只是有一些從外地購(gòu)買的相關(guān)藥物，同時(shí)對(duì)于益生菌微膠囊化這一種技術(shù)了解并不深入。但是通過(guò)團(tuán)隊(duì)成員的介紹，他們看到了益生菌微膠囊化的前景，認(rèn)為將來(lái)益生菌微膠囊化必然是一個(gè)趨勢(shì)，如果有機(jī)會(huì)也愿意積極區(qū)嘗試。
8月1日，團(tuán)隊(duì)成員王思宇還前往了曹縣磐石醫(yī)院，從醫(yī)生對(duì)于益生菌微膠囊化技術(shù)以及藥物的了解度，群眾的接受度和認(rèn)知度以及對(duì)于未來(lái)益生菌微膠囊化技術(shù)有何建議等方面采訪了劉祥杰醫(yī)生。從中王思宇同學(xué)了解到在一些落后的地區(qū)，人們對(duì)于益生菌微膠囊化的認(rèn)知程度很低，全縣對(duì)于相關(guān)藥物的使用覆蓋率很低。此外大部分醫(yī)院以及相關(guān)醫(yī)生并沒有花費(fèi)很大程度進(jìn)行宣傳等活動(dòng)。結(jié)束之后，王思宇同學(xué)為了更加深入了解醫(yī)院對(duì)于益生菌的看法，又找到了其他科室的王醫(yī)生，從中了解到大部分專攻其他方面的醫(yī)生對(duì)于益生菌微膠囊化技術(shù)的了解程度很低。最后找到院長(zhǎng)，了解到整個(gè)醫(yī)院曾經(jīng)嘗試過(guò)使用有關(guān)藥物，但是由于患者的意愿現(xiàn)在很少使用。關(guān)于臨床上益生菌的使用，醫(yī)生們普遍認(rèn)為有助于患者腸胃問(wèn)題的改善， 至于副作用，劉醫(yī)生表示“畢竟都知道吃太多肯定對(duì)身體有害，一般也不會(huì)有人長(zhǎng)期過(guò)量使用。”
8月1日至8月2日，團(tuán)隊(duì)成員王世琪在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下來(lái)到了濮陽(yáng)泓天威藥業(yè)，與工作人員進(jìn)行了發(fā)酵技術(shù)的交流，了解生產(chǎn)流程并對(duì)工作人員進(jìn)行訪談。王世琪同學(xué)在工作人員的帶領(lǐng)下參觀國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)車間，看到了益生菌培養(yǎng)車間、菌類破碎與過(guò)濾車間，了解到益生菌膠囊化相比傳統(tǒng)益生菌制劑在保護(hù)益生菌活性、提高利用率等方面的優(yōu)勢(shì)。
通過(guò)此次實(shí)踐，團(tuán)隊(duì)對(duì)制藥廠、醫(yī)院兩方面益生菌膠囊化的接受度有了更加深入全面的了解，益生菌微膠囊化作為一種新技術(shù)，還尚未得到普及，但是，無(wú)論是醫(yī)生還是制藥廠，對(duì)于這種技術(shù)都抱有積極的態(tài)度，表示愿意嘗試。因?yàn)楝F(xiàn)對(duì)于臨床和百姓日常對(duì)于健康的追求，益生菌微膠囊都能夠很好地滿足醫(yī)生和百姓的需求，助力國(guó)民腸道問(wèn)題的改善。